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昂立教育 > 項目總攬 > 新概念 > 教學心得 > 姚怡:中餐菜名該如何譯—3
| 姚怡:中餐菜名該如何譯—3 | |||
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中餐菜名該如何譯——1http://blog.onlycollege.com.cn/662/viewspace-20368
中餐菜名該如何譯——2http://blog.onlycollege.com.cn/?uid-662-action-viewspace-itemid-20369
現在我們來分享中餐菜名翻譯的最后一條規則： 可數名詞單復數使用原則 菜單中的可數名詞基本使用復數，但在整道菜中只有一件或太細碎無法數清的用單數。 如：蔬菜面 Noodles with Vegetables 介詞in和with在湯汁、配料中的用法 <!--[if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->如主料是浸在湯汁或配料中時，使用in連接。 如：豉汁牛仔骨 Steamed Beef Ribs in Black BeanSauce 2. 如湯汁或蘸料和主料是分開的，或是后澆在主菜上的，則用with連接。 如：泡椒鴨絲 ShreddedDuck with Pickled Peppers |
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