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材料：                           
• 5個 面包卷（Rolls）
• 1又1/4杯 溫牛奶
• 4個 雞蛋
• 100克 砂糖
• 1/2小勺 香草精
• 110克 黃油
• 1小勺 肉桂粉
• 1/2小勺 檸檬汁
• 100克 杏仁粉
• 2罐/700克 無核櫻桃
• 1大勺 面包屑
• 適量糖粉

做法：

• 取2個小烤模，抹油后灑入面包屑。把面包卷切成小塊浸泡在溫牛奶里備用。

• 牛油，砂糖，香草精和蛋黃攪打均勻。把它加入牛奶面包卷里，拌勻。加入杏仁粉，檸檬汁，櫻桃和肉桂粉。

• 把蛋白打至發泡，然后和上面的面糊混合。倒入備好的烤模，放入160攝氏度烤箱烘焙大約1小時。

• 撒上糖粉即可上桌。