提起在德國留學期間的打工，就不得不先介紹一下德國政府對外國留學生打工許可及稅收的管理。
德國政府的外國人管理法中規定：在德國求學的外國學生原則上每年可在假期工作90天。由于德國是聯邦制國家，其各州府又各擁有相當的權力來詮釋此項規定。例如：有些州對在德國留學生在語言學習階段就可以給予打工許可，而有些州則是在留學生進入正式的專業學習注冊后才給予打工許可，在德國政府的許多職能部門中，對于前往辦事的公民及外國人都是十分熱情而有禮貌的，唯有這個外國人管理局（die Auslander Behoerde）的態度是相當的冷漠和官僚，而恰恰是這個部門管理著留學生打工許可的核發及居留延期的批準。我們中國學生對這個部門的工作評價是：按規定可以給你辦理也可以不給你辦理的事情，一般不給你辦理；條例中的規定不能給你辦理的事情，決不給你辦理；沒有人情可講，這一點絕不同于國內。由此可見德國人的保守及對法律遵守的程度。
盡管在德國駐華使館簽證時，我已向使館方面陳述了我將在德國進行專業學習，但初入德國時，是持語言類簽證入境的。我首先在萊茵蘭——普法爾茨州的一個幽靜而美麗的小鎮——弗蘭肯塔爾市安頓下來。在當地的外國人管理局，我提交了所有的必要文件并告知工作人員我的居留目的是在德國留學，繳納了80馬克（在2001年約相當于今天40歐元）之后，取得了6個月的居留簽證。在我仔細看完居留許可加注后，發現這上面未能給我打工許可。一個月后，我的第一封大學錄取通知書送達我手中，我欣喜若狂地又一次前往弗蘭肯塔爾外國人管理局，想通過這些新到文件變更我的簽證及加注，而這次就真正的讓我領略到傳說中外國人管理局工作人員的辦事風格，并又一次失望而歸。而就在離弗蘭肯塔爾不足一小時車程的該州州府的美因茨市，語言簽證就有打工許可這條加注。在此之后，我又數次攜所有必要文件前往該局，希望能夠變更我的簽證及加注，然而又數次失望而歸。
無奈，我只有在無奈中等待。沒有打工許可在某種意義上反而促使我更加用心地準備大學入學考試（DSH）。在2002年3月我順利地通過了大學的考試并在弗里德里希？席勒大學注冊。隨后，我將居留戶口遷至了歐洲文化名城——魏瑪市，這是隸屬圖林根州的一個風光旖旎的城市。在這里，我終于如愿以償地拿到了打工許可并取得了一類稅卡。
很快，夏季學期緊張的學習生活過去了，隨之來臨的是一個長達3個多月的夏季長假。而對每一位有打工許可的外國學生而言，尤其對于在德留學時間超過一年的外國學生，都會明白即將來臨的夏季長假意味著什么。由于德國人甚喜旅游，每年的夏季，很多德國人都會去全球各地的旅游圣地渡假，這時，各企業、工廠都會有大量的臨時工作崗位空出來，這就需要大批的季節性臨時工來填補空缺，而在德留學的外國學生正是這種現象的最佳適合群體。然而隨著近年來外國留學生的驟然增加，這些季節性空缺崗位也越來越顯緊俏，以至于學生工工資每況愈下，出現每小時7歐元的學生工最低工資（該標準由德國勞工部制訂）。在德時間長的有經驗的外國學生，一般都會在每年3、4月份就開始與企業或職業中介公司聯系夏季假期的打工崗位，如果打工地不在學校所在地，他們同時還會聯系打工期間的住處。而我作為到德不足一年的新手，心情尚未完全從能在大學注冊的癡醉狀態中回到現實，對在夏季長假找工作的困難估計嚴重不足。而當我緩過神來之時，才發現問題的嚴重性。首先，我的大學在前東德地區，由于諸多歷史原因，盡管兩德統一已經十幾年，但東部地區的工業化程度還是比西部地區低，而失業率卻較西部地區高，因此在當地找一份每小時7歐元工資的工作尚且不易，更別指望有能高出此工資標準的假期工崗位。在明了現狀后，我匆忙的收拾好簡單的行裝，與一位中國籍龔姓同學一起前住西部地區的美因茨市。
由于事前沒有聯系好住處及工作崗位，一到美因茨，我首先去超市買了一個睡袋，并在幾個職業中介公司登記找工作，得到的答復均為找工學生太多，目前沒有崗位，留下電話等待消息。
由于龔姓同學以前曾在美因茨學習過語言，我們就暫時在美因茨他朋友的住處打起了地鋪。幾天下來，我已作過登記的職介公司一直沒有回音，心里面如同缺了什么似的，每日坐臥不安，飽受著“失業”的煎熬。忽然想起日間經過的幾家中餐館，隨即抱著期盼的心情馬上前往探尋是否有工作可以給予我們這些學生同胞，然而嚴峻的現實再次給了我當頭一棒。帶著失望的心情，拖著疲憊的身軀又回到了地鋪住處。
原以為只要舍得吃苦，肯于賣勁就有工作的我，此時心里如同打翻了五味瓶，想起國內的安逸生活更是臥不成眠。于是在繁星閃爍的夜空下，我靜靜的坐在離住處不遠的、美麗的萊茵河畔，任那清爽的河風梳理著我紊亂的思緒。經過一夜的冷靜思考后，下定了決心：既來之，則安之。既然夏假長達3個月，就首先要找一處棲身之地，再去慢慢尋找工作。經中國同學介紹，我以每月100歐元的租金，租住在一位德國老太太的廚房里，這是一位有著國際母親之稱的友善的老人，在她家里住著來自各國的六位學生。她了解我的情況后，允諾我可以抽空幫她整理花園，以此來抵扣我的房租，工價為每小時7歐元。至此，才稍有了些“安穩感”（只要是不在自己的國家，這種安穩就永遠是相對的安穩）。
在經過一段“掃街”似的求職過程和盼星盼月亮的等待之后，終于Run公司來電通知我去簽合同。Run公司是一家德國連鎖職介公司，美因茨部一共有5位員工，專為留學生及失業人員介紹安排短期工崗位。在受到禮貌、熱情而有分寸的接待后，我被要求出示打工許可、稅卡及假期證明，在一切審驗完畢后，我被告知將要去的工作崗位—— 一家位于法蘭克福機場的航空食品加工企業，由于行業的特殊性，我必須接受州政府安排的崗前培訓，而培訓費用將由Run公司支付。合同簽好后，我被安排在下午班工作。第二天中午12點我準時來到了Run公司送工班車集合地，經40分鐘左右車程，來到了這家航空食品企業。由此開始了我在德第一天的假期打工。
由于知道將去與食品相關的企業工作，我竊喜地認為：我是美食大國來的人，應付此項工作肯定是綽綽有余。沒有想到該企業先給了我一個下馬威，我首天的工作卻是在流水線上分類由航班上卸下來的餐具，然后將分好的餐具放上傳送帶。我們中國學生都戲稱此項工作為“茶園采茶”。這是簡單的機械的體力工作，可它的勞動強度卻不小。工作雖簡單，如不熟練，就會手忙腳亂。而一旦你的手腳慢了，工長肯定不會有好的臉色傳來。剛上線時，我不時地抬頭看那懸掛在車間進口處的大臉盤時鐘，十幾次抬頭后，才剛剛走了不到10分鐘，而此時已感覺腰都累斷了，索性不去管它，低頭哼著小曲，手腳忙碌著也不想時間了，這一專注，時間反倒如流水般的過去了，再一抬頭已近晚餐時間，這時的心情就又急切盼望著工長那美妙的一聲“泡塞”（Pause）晚餐休息。在長達4小時的“采茶”工作后，這聲美妙的聲音能帶來30分鐘的休息時間和免費晚餐。接下來又要繼續近4小時、尤如卓別林影片《摩登時代》中主人公在流水線上的工作。
這頭一天的工作，讓我激昂不已，下班后我顧不上身體散架般的感覺，與工長商量，要求繼續加一個整夜班。我們這位來自土耳其的工長，聽到我的要求后，用一種看外星人般的目光詫異地望著我，半晌他反問了我一句：“你想讓我違法嗎？”他的這句話一下子讓我如墜云霧，摸不著頭腦。他見我疑惑的表情，笑著解釋說：“勞工保護法規定，企業必須充分考慮到工人的休息時間，我只能給你2個小時的加班機會”，我恍然大悟并表示了我的謝意。接下來的3個月中，隨著工作的不斷熟練，對企業了解的不斷提高，我又在其它車間換崗工作了一個遍。工作是艱辛的，然而也讓我真正深入地體會到了德國人工作的一絲不茍和嚴明紀律。盡管大家都在與食品打交道，然而，沒有一個員工去偷試那紀律中規定不準動的、誘人的美食。 值得一提的是在簽約某企業的假期工后，如果自己認為尚有剩余精力，也可兼做一份或兩份零工。許多中國學生往往都是如此。這就讓外國人不得不欽佩中國人吃苦耐勞的品質。這也與德外國人管理法中對學生打工的時間段限制有著相應關系。在德國打黑工一旦被勞工、稅務局發現，將會受到嚴厲的懲罰。所以，絕大多數外國學生都會盡可能的在規定時間內多打幾份工。盡管法律相當嚴謹，處罰力度也極為嚴歷，然而，在德國的黑工現象也隨處可見，防不勝防，這足以說明無論法制如何健全，依然會存在陽光照耀不到的陰暗角落，而消除這個暗角的根本辦法是提高每個公民自身素質。
在德的第一次打工經歷雖已過去很久，至今仍歷歷在目。這段經歷對我而言是一種全新的體驗，同時也是全面深入接觸德國社會的最佳途徑。 |
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